Igor Mauricio Barreto
Como se faz um prato, de jeito que nunca lhe ensinaram.
Você já fez uma receita nova? Já modificou alguma antiga de alguém de forma a melhorar seu resultado final? Não?
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Igor Mauricio Barreto
- 21 de nov. de 2019
Há limites para a gastronomia?
Me conta você. Você acha que vale tudo? Ovo de páscoa de coxinha, Nutella com aipim, makimono de paçoca?
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Igor Mauricio Barreto
- 13 de nov. de 2019
Feiras; livres ou não, orgia de sensações
Porque adoro feiras livres e de comida por aí.
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Igor Mauricio Barreto
- 6 de nov. de 2019
Você comerá menos carne em breve
Já aconteceu, você só sofrerá as consequências.
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Igor Mauricio Barreto
- 24 de out. de 2019
O maior desafio de cozinheiro contemporâneo
Em meio a incontáveis desafios, em mercados altamente competitivos, qual é o maior desafio do cozinheiro contemporâneo?
197 visualizações1 comentário
Igor Mauricio Barreto
- 10 de set. de 2019
Doce de leite talhado de vovó Carmelita
Minha avó tinha um doce que nunca saiu de nossas memórias mais gostosas. Sutilmente a luz entrava pela janela velha de madeira que havia...
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