IGOR MAURICIO BARRETO

Você já fez uma receita nova? Já modificou alguma antiga de alguém de forma a melhorar seu resultado final? Não?

Me conta você. Você acha que vale tudo? Ovo de páscoa de coxinha, Nutella com aipim, makimono de paçoca?

Porque adoro feiras livres e de comida por aí.

Já aconteceu, você só sofrerá as consequências.

Em meio a incontáveis desafios, em mercados altamente competitivos, qual é o maior desafio do cozinheiro contemporâneo?

Minha avó tinha um doce que nunca saiu de nossas memórias mais gostosas. Sutilmente a luz entrava pela janela velha de madeira que havia...